台湾的水龙头出来的都是生水，必须煮开饮用，喝生水会拉肚子，可以买矿泉水来喝。
台湾有相当多的饮料店，当然都有卖珍珠奶茶啦，建议喜欢的人可以去饮料店点杯喝喝，口感是跟国内不一样的，甜度跟冰量都可以做调整的，依照个人喜好不同。饮料店有日出茶太，come buy，舞茶道，85度c等等，当然还有咖啡了，台湾喝咖啡人口相当多，所以到处都看得到85度c还有咖啡馆，有时间晚上出来喝喝咖啡聊聊天也是不错的，当然不是所有咖啡馆都是24小时的。
超商也有相当多的饮料，鲜牛奶，果汁，茶饮料，碳酸饮料，营养饮料，先来说说鲜奶，跟国内不同的是鲜奶必须放冰箱冷藏，保存期限只有7天，国内的鲜奶大多是奶粉泡的，可以放常温下保存好几十天，所以我在国内基本上不太喝奶的。
茶饮料想必不用我多说，都是茶，只是有分无糖跟低糖，看个人喜好，茶里王想必大家都知道吧。
果汁部份都是天然果汁，看要喝哪种的自己选。
可乐部份就不多说了，大家都知道是那家的了，当然去餐厅吃饭有的是有提供免费的可以喝到你吐为止。
营养饮料也就是像红牛一样的，只是在台湾有蛮牛，马力夯，康贝特等等。
食
这是最多也要说最多的，各地也有不同特色小吃，跟国内也是一样的。
夜市，想必大家都听过台湾的士林夜市吧，其实台湾大大小小的夜市有上百到千个，根本跑不完，而台北市跟新北市的夜市就够你吃得了，加上路边摊的小吃，估计7天都让你吃到吐也吃不完。台北市的夜市有：士林夜市，饶河夜市，师大夜市，宁夏夜市，通化夜市，南机场夜市，新北市的有：乐华夜市，三合夜市，南雅夜市，花园夜市，芦洲夜市，基隆夜市等等。
大家最想吃得应该就是电视里常看到的蚵仔煎吧，各大夜市一定有，还有臭豆腐，乾面，米台目，油饭，大肠面线，药炖排骨，麻油鸡，花枝羹，凉面等等的。小吃是多的吃不完，所以等来时在慢慢品嚐，我是比较爱吃，会到去找好吃的，有机会再一起去吃。
自助式餐厅
台湾的西餐厅及火锅店及日本料理跟烧肉店，很多都是自助式且吃到饱的（有的是单点的）并带有副餐的，什麽是副餐，说得简单一点就很像国内的凉菜，只是是无限量供应且免费的，还有冰淇淋，沙拉，面包，饮料等等，不过要注意的是请酌量取用，有的是过於浪费会罚款的，不吃的就不要拿，也不用一次拿太多，食物又不会跑，对吧！
热炒店
说到这个国内应该比较熟悉，也就是当场点菜当场炒的，天上飞海里游路上跑的只要你想的到的都会有（保育类的没有），三五好友聚聚喝点酒聊聊天，价格不贵，明码标价的，只是我习惯在我妈妈店里吃，外面做的都没妈妈店里的好，而且还能做比较特殊的宴会料理，只是要提前预定，这类的店基本都开很晚，台北市长安东路一段都营业到凌晨3点左右，还有吉林路上的好记擔仔面。
路边摊
这类小吃没有豪华的店面及漂亮的装修，只有最平民实惠的价钱，也有不少好吃的店家，随手可得只要看到坐下来就可以解决一餐了，能吃饱也实惠，像是牛肉面，榨菜肉丝面，炸酱面，水饺，卤肉饭，排骨饭，清粥小菜等等，也带有零嘴类的食品，像是咸酥鸡，红豆饼，水煎包，卤味，咸水鸡，鸡排等等的。
不管何时都有的吃，就算三更半夜都还是有营业的，像是复兴南路二段就都是清粥小菜，凉面呢就市民大道五段的刘妈妈还有兴安街的比较好吃，这几个都是我比较常去的，只是营业时间都是半夜喔，白天我就不知道有没营业，到时看想吃什麽再决定，因为餐厅的相对来说比较贵想吃气氛的是可以去，不过旅游主要还是以品嚐道地小吃比较重要吧！
综合以上的，台湾吃得部份都比较清淡，少油少盐少味精，有重口味的或是要吃辣的，都可以依照个人喜好自己添加。
对了，忘了说土特产，好吃的当然要跟好朋友分享，相信跟我一起工作的人都有吃过我买得台湾土特产吧，凤梨酥，太阳饼，奶油酥饼，麻糬，肉乾等等的，这些都属伴手礼，回国时可以买回去给朋友吃，不过别带太多，不然行李会超重的喔。
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