正阳门的南边，前门大街。
一条整修过的古大街，信步踱进了正阳桥牌坊，有点像丽江古城的街市，还没开业。经过大北照相馆、北京景泰蓝紧闭的店门，全聚德起源店则灯火通红，人头攒动，相对天安门边冷清的那家(东来顺相邻的)真是天壤之别。“大领导”原本也想去挤人潮，我告诉她先别急，咱们行程上也特意“钦定”。哪知后来去的是和平门店，虽说那不是最地道的，却是正宗由周恩来总理亲自选址兴建的国营店呀。
说起“全聚德”烤鸭，那才叫“地球人都知道”，几乎成了北京的形象“代言人” 啦。三间“老门面墙”一九九二年扩建时，幸好没有一推了之，移存于一楼店堂的东侧。如今可是宝贝似的，相隔十五年。那会儿嫌着寒酸的老店面，时过境迁了。清同治年间的门面——“老炉铺·鸡鸭店”，虽没有全聚德牌子亮堂，却更接近于市井风情。
咽下泛滥的口水，就着飘香的烤鸭，准备“意淫”时，却闻到了一股混杂着酸狐的浓洌香水味，若不是惧怕手戴红袖箍的突然现身，非把吞下的全给还出来了不可。这或许就叫做矫情吧!反正“大领导”笑骂了一句：看过矫情的，没看过你这样矫情的。
紧走几步，逃也似地。来到的是“都一处”门口，店外“站岗”的居然是乾隆皇帝(雕像)，进去一看是做烧麦的。烧麦其实是一种山西面食，原叫梢麦，因偶然且不知内情地招待了 “微服私访”的乾隆爷而得名，皇帝金口玉言：萧萧除夕夜，京都尚有好酒好食的恐怕也就只此一处，我看你这店就叫都一处吧。据说得到皇帝老儿送来匾额的山西商人王掌柜，赶紧叩拜天恩，并把乾隆坐过的椅子用黄布包裹起来，连皇帝进来的柜前也从此不舍得打扫，有如“追星族”保存着“泥点子”，或是跟毛主席握过手的从此不洗手一样一样的。久而久之，店堂堆起了三尺厚的尘土，文人骚客美其名曰：土龙。
不过，还甭说，从此之后，“都一处”生意红火，兴隆发达。后来“副业”也就不做了，专营烧麦。有藏头诗赞曰：都城老铺烧麦王，一块皇匾赐辉煌。处地临街多贵客，鲜香味美共来尝。
从“都一处”出来，眼前一亮，西边红灯笼下的拱门闪烁着——大栅栏，不会吧!可上面明明写着：2009年北京特色商业街消夏节，又是一次歪打正着。
拐入慕名已久的大栅栏，“六必居”的门面虽然紧闭着，店前的街巷也在翻新，酱菜没尝着，但是明王朝宰相严嵩的字迹，还是值得慢慢一品的。何况这里头“必”字的那一撇，还跟“包青天”之称的海瑞有着撇不开的故事。
继续前走，张一元，步瀛斋、祥义号、瑞蚨祥、同仁堂和中国第一部电影《定军山》的播放地——大观楼(门前有一尊中国电影之父任庆泰的塑像)，耳熟能详的老字号，可谓俯拾皆是，目不暇接呀。
一圈下来，夜已三更。一路买下来，吃下去的宵夜，都不知所终了。留待的则是回味无穷的北京之夜。
