大连是中国著名的避暑胜地和旅游热点城市,依山傍海,气候宜人,环境优美,适于居住,夏无酷暑,冬无严寒,年平均气温为10℃,年降雨量700毫米左右,无霜期6个月。大连是中国首批“优秀旅游城市”,不仅有丰富的中国近代人文历史旅游资源,还有许多风景奇秀的自然旅游资源。南部沿海风景区、旅顺口风景区、金石滩风景区和冰峪风景区是大连四大名胜风景区。每年一度的大连国际服装节、烟花爆竹迎春会、赏槐会、国际马拉松赛等大型活动,融经济、文化、旅游为一体,享誉海内外,给城市发展带来了无限商机和活力。下面小编为您介绍大连旅游攻略,大连旅游景点之衣食住行全攻略。
大连美食
大连人大多是山东人的后裔,因此大连菜也属于鲁菜系。大连靠海吃海,是全国重点水产基地之一,盛产鱼、虾、蟹、贝、藻类各种海鲜,因此大连的美食多以海鲜为主要原料,兼蓄中外之长,形成了自己的独特风格。
大连的名菜有红烤全虾、清蒸灯笼鲍鱼、清蒸加吉鱼、五彩雪花扇贝、大连虾酱、油爆海螺、红烧海味全家福、炒海肠子、八仙(鲜)过海、“珍珠海胆”、“群鸭抱海参”、“彩蝶虾”等。
除了海鲜,还可以选择烧烤,大连的烧烤也很不错。而且大连烧烤也和海味有关,海鲜也可拿来烧烤。比如大连的特色铁板烤鱿鱼,可是全国有名的。大连的烧烤店通常营业到半夜,夜市很热闹,是三五好友聚会的好地方。大连站前广场的烧烤一条街,那里有许多烧烤,口味不错。如果要吃海鲜烧烤,推荐午月海鲜烧烤店、桃源烧烤城、王子饭店海鲜自助。
大连餐饮场所众多,比较有名气的高档海鲜店有天天渔港、万宝海鲜坊、富哥海鲜坊、中山园鲍翅炖品店、品海楼、麻记海鲜酒楼等;大众饭店有光彩酒家、大连湾饭店、黑石礁酒楼、双盛园美食广场、老菜馆、大盘小渔村、开发区南砣渔村、小九州海鲜饭店、金石滩春妮海味饭店等;特色小吃和平民饭馆主要集中在火车站附近的商业街区,如胜利广场地下、新马特5楼、百年商城、八一路美食一条街。
贴士:7-8月来大连封海,这时基本没有新鲜的海产品,不适合吃海鲜。夏季吃海鲜或烧烤的时候,一定要多吃些大蒜,以防水土不服或食物不新鲜而吃坏肚子。
必吃美食
大连虾酱
大连的虾酱主要是说不同饭店自己调制的虾酱,配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食,味道鲜美。还有就是罐装成品虾酱,大连本地人评价不怎么高。一般只有两种吃法:一是加上一枚鸡蛋,少许葱花、色拉油,上锅蒸熟就着大葱,面饼吃;还有就是虾酱豆腐,加虾酱,少许水,在稍微焖一下即可。
红烤全虾
主料是不除皮、只除肠的全对虾,加姜、葱、植物油煸炒后,加绍兴酒、白糖、精盐,再放到锅里用慢火烤,收净汤。出锅后的大虾,头尾连在一起成花瓣形,盛在大圆盘中,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮,色泽喜人,虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。
咸鱼饼子
咸鱼饼子原本是当地农村的吃食,后来农村包围城市,现在几乎大连所有餐馆饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼,有棒鱼、也有黄花鱼,也就巴掌大小,用姜、葱、盐腌好,滚油煎得金黄,外焦里嫩。至于饼子则是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。有两种:一是把锅烧上水,饼子贴在锅四周,所谓健康是蒸出来的;另外就是用油煎炸.
拌海凉粉
海凉粉是大连特产的东西,原料是生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩,如琼脂一般,是夏季的一道清新的开胃凉菜。
珍品海参
海参是一种棘皮动物,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的名贵海味之一。它在海味中是最有滋补价值的,常食海参有延年益寿之特效。海参种类很多,可分为刺参、光参和秃参。刺参品质最佳。长海县海洋岛产的梅花参,比其它地方产的刺参多一行刺,因而更有名气。吃海参没有季节限制,在烹饪上要讲时令,夏季吃清汤海参为宜,清淡爽口;冬季吃红烧海参为佳,味道醇厚
大连交通
外部交通
航空
大连周水子国际机场距市中心10余公里,是东北地区四大机场之一,开通了多条国内、国际和特别行政区航线,与15个国家、89个国内外城市通航。机场有516、532、610、701、710等公交线路直达大连市内,票价1元,40分钟左右。机场的出租车都排队等候在机场大门的最右侧。大连市中心乘出租车约需25元,20分钟左右即可抵达机场。
机场大巴:按航班班次和客流安排发车。路线为机场-友好广场,中途不停站,票价10元/人。
铁路
大连火车站位于大连市区中心的青泥洼桥,是哈大铁路线的终点站,与东北、华北等铁路网相联结。大连火车站始建于1935年,经2003年改建后,成为一等客运站,从这里始发的列车除东北地区以外,还可抵达北京、上海、武汉等部分全国大中城市。大连与北京、沈阳、哈尔滨、长春等城市之间有旅游专线列车,其中大连至沈阳为旅游特快列车,而至其他三个城市的则是全空调旅游专线高速列车。
在大连火车站前有7、13、31、31路区间、101、201、203、203路区间、408、414、522、524、531路等公交车,火车站北广场有527路、541路停靠。
公路
在大连境内,201国道、202国道、黄海大道高速公路、沈大高速公路从大连市分别沿辽东半岛的东西两岸向外辐射,形成了大连市对外公路交通的干线系统。
沈大高速公路纵贯辽东半岛,把沈阳、辽阳、鞍山、营口、大连五大城市紧密相连。黄海大道(大连-丹东)高速公路也已全线开通。东北沿边大通道“鹤大线”(201国道到鹤岗)和纵贯大通道“黑大线”(202国道到黑河)都以大连的旅顺口区为起点。
大连市区内有5长途客运汽车站。其中的建设街汽车站和港湾桥汽车站以市外长途客运为主,刘家桥汽车站和黑石礁汽车站则是以开往旅顺的客运汽车为主,而北岗桥汽车站则主要是开往辽宁省内和旅顺的客运汽车。
建设街汽车站:大连市西岗区建设街36号;
北岗桥汽车站:大连市西岗区鞍山路20号;
港湾桥汽车站:大连市中山区长江路14号;
刘家桥汽车站:大连市甘井子区周山街区委一号楼旁;
黑石礁汽车站:大连市沙河口区中山路700号。
水运
大连港航运发达,开通了至烟台、威海、龙口、蓬莱、莱州以及长海县各海岛的航班。此外,大连至烟台和长海县的海岛还开通了高速旅游客船。大连到韩国仁川也有定期客轮往来。
大连市共有5个客运登船港口:
大连港客运站位于大连市中山区港湾街1号,乘708、13、801路公交车到大连港客运站下车可到。这里有到烟台、威海、仁川的船舶班次。大连港面积很大,从候船室到泊船码头还有港区公共汽车接驳,因此需要至少在开船前半小时抵达候船室,以免延误上船。
大连香炉礁港位于大连市西岗区海运街12号,有发往烟台的班次。
大连皮口港位于大连普兰店市皮口镇,前往长海各海岛的班次由这里发出。皮口港的班期是随潮汐而定,如想乘船需事先与皮口港联系。
大连湾新港客运站(辽渔集团码头)位于大连市甘井子区大连湾镇,有到烟台的航班。距离大连火车站25公里,可乘坐的公交车有:大商男店门口乘坐青泥洼桥-大连湾(南线),到“李家街”下车后向南走200米即到,票价2元;大连火车站海原电子城对面乘坐大连火车站-开发区的车,到“李家街”下车后向南走400米即到,票价2元;乘轻轨到大连湾站下车后,向南走800米即到,票价3元。
旅顺新港位于大连旅顺口区羊头洼港东侧,距旅顺城区12.3公里。旅顺汽车站7:00-17:00每半小时有一趟车发往新港,约25分钟车程。大连北岗桥汽车站每天10:10、16:25也有两班直达旅顺新港的班车,票价7元。旅顺新港开通了往返环渤海沿岸许多港口的航线,如山东的蓬莱、东营、龙口等。
内部交通
轨道交通
大连轻轨目前有4条线路,分别为大连火车站-金石滩、大连火车站-保税区、大连火车站-九里、九里-开发区。轻轨票价1元起价,按站加价,全程8元。
其中大连火车站-金石滩的线路又称大连快轨三号线,是滨城人民往返新城区与主城区的首选交通要道,全程近50公里,共设12个站台,沿途跨越五个城区——西岗区、沙河口区、甘井子区、开发区、保税区,终点站为金石滩国家旅游度假区。目前,快轨三号线拥有20列国际先进列车,全天12小时(旺季15小时)循环对开发车。
出租车
大连出租车起步价8元/3公里,之后每公里2元。夜间(22:00-次日5:00)起步价10.4元/3公里,之后每公里2.8元。
提示:大连出租车在前排客人座位前面有一个小动物和数字的标志,乘客只要记住这个,就不怕遗忘物品之后找不到车了。
公交车
大连的公共交通比较发达,市内有公交线路百余条,其中保留有轨电车线路1条。公交车大多实行无人售票,一元一票制;部分中巴公交车和旅游专线801、901等豪华大巴票价2元。游客去偏远的景点游览,事先要了解好公交车辆末班车的时间,不然会带来很多麻烦。
旅游线路
外地游客旅游观光不妨选择旅游线路,起始站设置在大连火车站广场内西侧。全线采用日票制,票价10元,游客可凭当日车票在途经任意站点多次乘车,任意上下,不需额外购票。车上配有导游,简要介绍沿途景点。白天线路和晚间线路停靠的站点略有不同,晚间线路可在星海广场下车拍照,发车间隔30分钟。旅游环路车每年4月中旬至10月底期间运营,冬季和遇恶劣天气时停运。
白天线路:8:00-17:00。大连火车站-人民广场-星海会展中心-大连贝壳博物馆-森林动物园南门-傅家庄-燕窝岭婚庆公园-北大桥-鸟语林-老虎滩海洋公园-港湾广场-中山广场-大连火车站。
晚间线路:18:30-20:30。大连火车站-青泥洼桥-希望广场-人民广场-奥林匹克广场-马栏河桥-和平广场-星海会展中心-星海广场-和平广场-大连晚报社-奥林匹克广场-人民广场-希望广场-青泥洼桥-友好广场-中山广场-人民路-港湾桥-人民路-中山广场-友好广场-大连火车站。
提示:旅游环路车每经过一次大连火车站,会重新计费,需再次购票。因此乘车时请留意行车方向和沿途站点。
有轨电车
大连市内的公交有轨电车是很有特色,其源自于1898年俄国人在大连开埠,至今已有100多年历史。目前大连市内保留的有轨电车为201路,是原先201、202、203路3条有轨线串连而成,贯穿大连的东西和西南部,有现代车型,也有仿古车型。
201路西起兴工街,东至海之韵公园(东海公园),全长12公里,中途无须换乘。实行无人售票,票价视车型不同分为1元、2元。
大连特产购物
购物商圈
大连是北方明珠,也是购物天堂。大连的中心购物区域主要在大连火车站前的繁华地带。这里由天津街步行购物一条街、青泥洼桥两大商业圈组成,两者通过胜利广场综合百货连成一片。大连市内还有西安路、和平广场、人民路等商圈,既有秋林、友谊、百盛等购物中心,又有沃尔玛、家乐福之类的大型超市,购物十分便捷。
在大连购物,一定不要忘记买一些特产,像海八珍、红虾酥心糖等海味产品,红玉苹果、黄金桃子、大连樱桃等水果及贝雕工艺品、玻璃制品、绣品等工艺品。大连的贝雕千姿百态,有巧夺天工的珍贵大型贝雕,也有用几个精巧贝壳穿在一起的小型饰物,买一些扇贝、海螺做成的漂亮工艺品带回家,可以在让家里也充满了海的气息。
喜欢买衣服的游客一定要在九月来大连,那时有机会买到许多在国际服装节上展示的服装。此外,每年十一月至次年一月在大连举行“冬季购物到大连”促销活动,除了各个商家的大幅度打折酬宾活动外,还有丰富多彩的文艺演出。
特产
海八珍
海参:名贵的海产品。尤以北方刺参品质最佳。大连市长海县产的“五行刺”被称为“参中之王”,营养价值极高,被列为“海八珍”之首。
鲍鱼:是一种腹足类软体海贝,鲍的足部肌肉发达,细嫩可口,营养丰富。鲍的壳大而坚厚,名石决明,可入药。鲍也是“海八珍”之一,素有海底软黄金之称。
扇贝:因它的外形象扇子,故得名。鲜扇贝煮熟后即可直接鲜食,又可蘸佐料而食。将扇贝丁取出晒干后,可制成著名的海珍品——干贝。
对虾:体态优美,肉质鲜美、细嫩,营养丰富。大连是我国对虾主要产地之一,春天的虾肉最肥。
蚬子:又称蛤,大连地区常见的有花蚬子、沙蚬子、文蛤、鸟蛤、青蛤等几十种,煮食、凉拌、爆炒、做馅,味道均佳。
海红:又称贻贝,味道鲜美,营养丰富,是大连人喜食的重要海味。
蚶子:又称毛蚬子。主要生活于近海的松软泥中,肉质鲜嫩肥厚,味道极佳。
牡蛎:又称海蛎子,既可熟食,又可鲜食。把鲜海蛎子经油炸后,可烹饪成炸蛎黄。把海蛎子与酸菜放在一起炖,可做成海蛎子火锅。
贝雕工艺品
大连的贝雕千姿百态,琳琅满目。有巧夺天工的珍贵大型贝雕,也有用几个精巧贝壳穿在一起的小型饰物,而大连贝雕是辽宁首创的特种工艺品。贝雕画构图完美,色彩绚丽,形态逼真,栩栩如生,题材为花鸟、山水和人物三大类。
桃子
大连桃子品种繁多。撒花蟠桃,花儿一凋谢即有甜味;油桃,光滑无绒毛,酷似李子;金黄色的黄金桃,甜酸芳香;水蜜桃,汁浓味美;“黄露”、“黄甘”耐储存,肉质细嫩,是加工罐头的优良品种。大连是全国黄桃的最大生产基地。
樱桃
大连樱桃共有5种,即原产我国长江流域的中国樱桃、山樱桃、欧洲酸樱桃、欧洲甜樱桃、杂交培育出的大连甜樱桃。品种有“原红”、“日出”、“早丰”、“那翁”、“红灯”、“红蜜”等。
大连的娱乐活动
大连的娱乐活动,现代的和传统的并存一体。充满乐趣的主题公园,温馨浪漫的广场散步,还有传统的民间娱乐活动互为补充,令人乐而忘返。大连还是一个国际化都市,世界各地的艺术表演也很精彩。当然,在大连的海滨赶海戏水,是游玩大连的保留节目。
下海游泳
大连有多个海水浴场,到海滨浴场游泳、拾贝、观海、享受沙滩等活动,几乎是每个来到大连的游客必定安排的。
主要海滨浴场:十里黄金海岸、星海湾海水浴场、傅家庄海滨浴场等。
主题公园
大连的主题公园各有特色,既有参与性,又有观赏性。
推荐主题公园:发现王国主题公园、老虎滩海洋公园、圣亚海洋世界、金石缘公园(金石园)、大连滨海国家地质公园等。
观景散步
大连是浪漫之都,这里是中国广场最多的城市,数十个广场多姿多彩。32公里长的滨海路将诸多旅游景点连接起来,宛如一条玉带飘逸在大连的海滨。一边悠闲散步,一边观赏美景,散步都会是一件浪漫的事。最佳散步地点:星海广场、中山广场、人民广场、海之韵广场、大连滨海路等。
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