如果说以上的晚餐还有着异域的饮食文化外，那第二天所吃到东北菜那是纯粹的东北风情与文化了。
东北名菜——铁锅炖鱼
东北的炖菜在全国是出了名的，像“小鸡炖蘑菇”、“猪肉炖粉条”、“乱炖”什么的。这些名字早已如雷灌耳，却从没有一次品尝过。
来到哈尔滨，主人自然会请我们吃到最正宗的东北“炖菜”。于是，我在特别的餐厅里，吃到了同样美味，让我新奇的“铁锅炖鱼”。
说它新奇，是就餐的环境让我大开眼界。环形的座位，因为天冷，于是像烧火炕一般，在座位最前端烧起了火，加热桌位。起初不明就里，当屁股下面热得像烧着了之时，才发现了这里面的玄机。
火炕和火桌
说它新奇，是头一次见这样大的灶台上放着一口大锅，那架势一看就很东北。
最后我得感谢我此次东北之行的地主——新浪网黑龙江工作站站长、热情、爽朗的朱淑英！感谢新浪博主——才华横溢的摄影家、名博赵天华（冰城馨子）的热情款待。谢谢你们让我在哈尔滨极寒的冬季里，感受到了冰城人的热情！
说它新奇，是头一回见到就餐环境里，还有一个烧得很温暖的火炕，供食客们酒足饭饱后，坐在上面“唠磕”。
说它新奇，是指这里的“乱炖”有点像我们成都的火锅，什么东西都可以放在锅里乱煮一气，只是这里以白味为主，在汤里鲜于看到红辣椒与花椒。
吃过这些地道的东北菜之后，我的感觉相当好，用四川话说，那就是“巴适惨了”。我也纳闷，中国的几大美食菜系里，怎么会少了东北菜呢？
东北血肠
无论是吃“马迭尔冰棍”还是吃哈尔滨的各种乡土菜，我最后感觉到：我们在这里，吃的早已不单单是一个甜品，一个菜系。吃是一种文化，是哈尔滨文化，更是大东北文化！
最后我得感谢我此次东北之行的地主——新浪网黑龙江工作站站长、热情、爽朗的朱淑英！感谢新浪博主——才华横溢的摄影家、名博赵天华（冰城馨子）的热情款待。谢谢你们让我在哈尔滨极寒的冬季里，感受到了冰城人的热情！
