10、鸿运酒楼
餐厅地址：江苏省靖江市江平路227号
人均消费：45元
餐厅简介：
酒楼长期致力于靖江传统饮食文化的继承和发扬，匠心独具地发掘、光大已有200余年历史并享有盛誉的靖江蟹黄汤包，以清而不腻，稠而不油，汤汁鲜美倾倒无数中外食客，开发创新的牛肉蟹黄汤包，倍受回民青睐。
靖江传统羊肉名菜源于“邢长兴百年老店”其烹制的羊肉无膻味，色、香、味、形俱佳。鸿运酒楼陈 士荣是邢长兴羊肉店老板邢天锡的关门弟子，不仅全面继承邢氏羊肉宴精髓，且发扬光大，始创水晶羊蹄，堪称馔中一绝，还采用不同的烹调方法，做出风格各异的美馔佳肴和营养保健食品。如今一羊百味已成为鸿运酒楼一大特色。长江三鲜，刀鱼、鲥鱼、回鱼为扬子绝鲜。其中刀鱼宴是以刀鱼为主要原料精心制作的，佳肴妙趣横生。
鸿运酒楼一贯凭特色菜肴求发展，靠优秀服务树形象，烹调的各种菜肴均以情为本，原汁原味，菜肴新奇，天然追求绿色营养。
11、吉祥日本料理
餐厅地址：镇江国际饭店五楼
人均消费：120元
餐厅简介：
吉祥日本料理是一家专做日式料理的餐厅，有自助式消费。料理在日本传统风味的基础上，不断推出适合本地人口味的菜肴，原料全部经过厨师的精心挑选，安全、新鲜，吃完意犹未尽。
日本料理吃法有讲究 吃日本料理的学问和规则一般来说，吃日本料理应该先点“一品料理”，也就是冷菜。蛋黄山药泥酸酸甜甜开胃、金枪鱼色拉清淡香甜，都是不错的开胃小菜。品尝的时候，口味要遵循先清淡后浓重的规律，所以冷菜之后，可以品尝刺身。
