有个外国故事说的是一个女孩在家里与自己的女友谈着自己暗恋的男孩，突然此人不约而至。情急之下，为掩饰自己的慌乱，她谎称为其冲泡饮料，躲到自家厨房……不会儿，又转至屋内盯着男孩问到“what you want todrink――Coffee，Tea ， ――OR ME？……”。这个故事之所以被广泛流传的原因是以咖啡为代表的西式文化、以茶为代表的中式文化在感情这里得到了统一和融合。我们一直在做的，就是把酒吧茶社咖啡厅注入感情，让它在这里得到生命，并且成长成熟。
济南最早的咖啡厅――长春滕
认识咖啡，从长春滕开始。这个在济南最繁华地段存在了4年的咖啡厅，正如她的名字一般，面对大起大落的泉城路，她却沉静依然，像一株绵绵不绝的青藤，延展，生发。这儿安静，优雅，虽身处闹市却从容淡定，客人来了又去，在这儿倾吐着心事，诉说着喜忧，留连着过去的记忆―――她像心底深处的一个小房间，掩藏了太多秘密，却依然清澈见底。长春藤不是个热闹的地方，因为咖啡不是酒，咖啡拥有的是醇厚的余香，即使入口是苦的，但可以直达心内，回味悠长。对酒，可以有激烈的音乐，可以在沉醉中哭泣、欢笑或者尖叫，但咖啡不可以，那是需要凝视、沉思的东西，一如青青的长藤，可以一起慢慢长大。
可以说，济南咖啡的历史，是从长春滕开始书写的。
地址：天地坛街17号
电话：6077778
济南最正式的咖啡厅――上岛玉函店
不知道该说是上岛成就了济南的咖啡文化，还是济南创造了上岛的品牌成就。上岛在济南成为一种时尚生活的象征。但每个上岛并不是完全一样的，如果你用心感受。比如位于玉函路的这家上岛，就给文雅而幽静的马鞍山带来了异域风情。她总是用自己的认真来引导我们的口味，这是济南五家上岛中惟一有日本铁板烧的地方，像它这么正宗的铁板烧，在整个济南也是少见的。这里的一切，总带我们远离生活喧嚣。伴着浓浓的咖啡氤氲和音乐旋律，那一刻，我不属于这个城市，我只属于上岛。
特色推荐；极品蓝山、铁板烧
地址：玉函路与马鞍山路口
济南最温情的咖啡厅――至爱
至爱的墙上有一面船，它说要为爱扬帆。其实至爱就是一条船，它载着我们在人生的风雨路上微笑远航，并唤起人间最真实宝贵的感情。至爱给我的是一个可以躲藏的地方，也许藏不住吧，在这个距离地面并不远的地方，至少可以歇息一下，让心事沉入心底，然后，迎接阳光。在这里处处可以体现他们的细致用心。除了每天有特价外，还经常有优惠活动。
特色推荐：卤水拼盘
地址：文西路25号山大北门
电话：6021959
近期活动：热烈祝贺泰安二店开业，庆国庆，消费满100送20，购啤酒4瓶，送爆米花1份，吃牛扒送咖啡。
特别提示：本店诚招加盟，长期招服务生。管食宿。
济南最个性的咖啡厅――唐e
在济南生活了5年，但是我并不知道无影山路，是因为唐E，我对这条路才有了认识，并且经常的，会辗转路途到这里来，无论是喝咖啡，还是上网，打市话，或者唱歌，甚至发呆，唐E总能满足我最多的需要。因此，我乐意在路上花费一个小时，而在唐E消磨一个下午。这里每天都会有特价餐品或饮品。
特色推荐：
比利时咖啡、铁板烧、比萨饼
地址：
无影山中路名人广场B座
电话：5968188
近期活动：为迎国庆，特推出系列特价套餐，学生套餐12元，中式套餐38元，西式套餐28元。咖啡续杯只需加10元。
济南最本土的咖啡厅――泰得堡
咖啡色的沉静与隽永，会让人产生本能的依恋，所以聊着，时间就会匆匆而过，不知不觉间，总能看到夕阳西下的景况。
很多东西，只适合与投缘的人一起分享，比如泰德堡，那是一个适合与朋友一起去的地方，即使不怎么说话，一起就那样坐在透过花式窗户射进来的阳光中，其中的惬意，也令人有如沐春风的感觉―――是啊，朋友，那个地方，真得像位老朋友吧。
所以说泰得堡像济南人，温润，祥和，厚道，没架子。很多人喜欢这里，是因为有家的感觉。
特色推荐：各种比萨、牛扒
地址：文化西路/山大路
近期活动：国庆期间推出一些新品及系列套餐，消费100送30。
济南最异域的咖啡厅
――SPR开元店
曾经有一个咖啡厅的老板跟我由衷的赞叹，他觉得济南最有咖啡感觉的地方是中联花园的SPR，我想肯定是它墙壁上涂鸦的颜色给了他最重要的一个理由，咖啡本来就是低调而狂热、孤寂而繁闹的。有时候，在咖啡厅，就是找的一种似是而非感觉。
特色推荐：意大利咖啡
电话：2615261
地址：中联花园
济南最高端的咖啡厅
――今日咖啡主题馆
去过今日的人都跟我说，今日跟其他地方有很大的不同，更像一个俱乐部或者会所什么的，很多咖啡厅都大肆张扬的门面，在今日却简约到及至。而一些细节上，比如洗手间，却做足了文章，而且它将咖啡与西餐分开了，这里的餐品严格遵守西餐的工艺制作而成。我把这种说法传达给它的主人，他很满足的笑，然后说，他们成功了，因为他们就是要做济南最好的咖啡厅。他说，这更像是一个概念或者样板，它本来应该在上海或者北京的，不小心却落在了济南。
济南需要这样的领路者。
特色推荐：各种扒类
地址；金龙大厦西楼
最具影响力的茶馆
――名人茶馆
上个世纪90年代初，一个做国画的画家在去日本学习的时候，无意中了解了日本的茶道，当他得知日本的茶道精神来源于中国的唐朝，而在国内却很少被重视的时候，这位热血青年，决定全力发扬中国的茶文化。他就是目前名人茶文化学校校长鲁明。
鲁老师十年一日，付出很多，也收获了很多，包括建立茶馆，创办学校，还独创了被世界茶人广泛认同的“孔子茶道”，将中国的茶文化与儒家思想结合起来，宏扬中国千年文明。并且培养了一代代的茶人，也激发更多的人加入到发扬茶道的行列中来。鲁明说，希望我们的下一代在看到中国茶文化的时候，不至于对我们祖辈传下来的精髓感到陌生或者遗忘，并且希望更多国外的朋友能因此认识中国的文化。
从鲁明身上，我们学到的除了茶文化，更是一种精神。
地址：千佛山路9号
济南最有人缘的咖啡厅
――名典经十路店
有一次在名典遇见一个女孩，叫小艺，她说这里记录了她的心里路程，无论在失意时还是困惑时，都能找到一种依托。她说这种感觉，是在其他地方找不到的。之后，我就去寻找感化小艺的理由，发现在它绿色的藤叶里、在楼板的素描里、在浓香的拿铁里，找到了答案。其实这里有很多像小艺一样忠实的人。
特色推荐：吞拿鱼三文治
地址：经十路69号
最预示未来前景的茶馆
――兰亭茶艺馆
如果你稍一留神就会发现，某条街上又多了一家雅致的茶社，然而象兰亭茶艺馆一样的并不多。庭院布局设计，良好意愿的物品摆设，它倡导的是一种休闲的生活方式，朋友三五小聚，谈天品茗，远离生活了太久的都市噪音。你可能对用什么样的壶泡什么样的茶并不清楚。但你不会因此而拘谨。从这里，仿佛看见了未来茶馆的样子。品茶成为次要的，自己的心情才是最重要的。
兰亭，把茶和生活的距离拉近了。
电话：2057777
位置：马鞍山路52号
