“生活就像一场旅行,不在乎目的地,在乎的是沿途的风景和看风景的心情。”看那连绵的高山,串珠式的平坝,深切的峡谷,高海拔的冰川,每一样都能满足我们对旅行生活的想象。在此,生活家小编特地为想出游的你准备了生活家出游指南,边玩边享受探险的刺激,背起包去体验在路上的感觉吧!
黄鹤楼夜景
要去武汉看些磅礴大气的风景很难,那里只有一个黄鹤楼还算得上有模有样;要去武汉吃点精致讲究的大餐也很难,武汉人更喜欢在街头巷尾的小吃摊上寻找美味。来到武汉,像个武汉人那样去生活,你才能找到这种平凡生活中的美妙滋味。
原乡人出镜
朱轶 武汉人。作为央视多档美食节目的主持人,对美食的研究自不必说。
一早一晚 武汉人的生物钟
去武汉玩,你很有必要适应一下武汉人的生物钟,这样,你才能够吃到最地道的武汉美食。传统的武汉人,每天是必然要吃4顿饭的,绝对不含糊;而“一早一晚”,则最能够代表武汉人的饮食习惯——武汉人可以随便凑合一下午饭和晚饭,而对于早餐和宵夜,那可是一定要好好吃的。
介绍几样最地道的武汉早点与宵夜吧,这些都是伴随每一个武汉人一生的滋味。首先是“欢喜坨”,见到了你就会知道它们其实就是麻团,通常,武汉人都是一次买两个,凑在一起,才称“欢喜”。其次是“糯米鸡”,这个东西可是和广东的同名小吃完全不同,虽然叫做“鸡”,但是它的成分里可是一点鸡都没有,都是用糯米制成,加了各种油和配料,最后居然做出鸡肉一样的味道。这种糯米鸡讲究的是放凉了吃,而武汉人最地道的吃法就是两口一个,简单利索。
要在武汉吃早点和宵夜,最好的有两个去处,分别是汉口的吉庆街和武昌的首义园,都是我们最喜欢的小吃街,也是体现武汉老市民生活最生动的两条街。在其他街道上,许多名号标榜为武汉小吃的店铺其实都不是武汉本地人开的;只有这里的小吃摊的摊主,大多都是当地的老武汉人——要吃一个地方最原味的美食,只有最传统的本地人才能做得出来。稍微多说一句首义园,这里也是武汉街头艺人最多的地方,你可以边吃东西边听唱歌,这样才是武汉的夜晚滋味。
吃热干面的一千个理由
其实热干面也算是武汉的一种名吃,也是当地早点、宵夜里面的重要内容,把它拿出来介绍,是因为它太重要了——从早到晚,两块五一碗的热干面你可以24小时吃到它。
在网络上有太多关于武汉热干面的来历传说了,这种看似简单、吃起来美味无比的食物,其实就是老武汉人在平常的生活中琢磨出来的,武汉人都爱吃,所以才能流传开去。另外,也因为湖北盛产白芝麻,而也只有这种白芝麻才能做出地道的热干面,换成其他地方的芝麻酱,就一定会变了味道。
有太多的地方可以吃到热干面了,每个小吃摊上都会有;推荐一家我最喜欢的小店吧。在汉口车站路中山大道的交口处,有一家叫“长子热干面”的小店,之所以叫这个名字,是因为店主是个高个子,武汉人管个子高的人叫做“长子”。这家小店只有6平方米,屋子里摆了3张桌子,只有店主、店主儿子儿媳妇3个人经营。小店每天只有下午2点到5点休息一下,其余时间都在营业;值得一提的是,这家店的热干面稍微贵一点,4块钱一碗,但是这并不妨碍这里全天都会有人排大队来买面。
最后提示一下,吃热干面的时候,最“武汉”的吃法是要快,2两一碗的面,一分钟内见底,这才够地道。