国内正值烈日炎炎的季节，位于南半球的“彩虹之乡”—— 南非却冬意正浓。虽是冬季，南非气温最低有2摄氏度，最高20摄氏度。而在开普敦最低气温可达13摄氏度，最高16摄氏度，非常适宜户外旅游活动。每年的5月至9月（中国时间）正是南非狩猎游的最佳季节。因为旱季的非洲大陆草木不再郁郁葱葱，变得比较矮小，所以视野很宽阔，比较容易看到动物的活动，是观赏动物和猎游的好时机。南非动物种类丰富，除了众所周知的“非洲五大”之外，其他许多物种也可以在这里看到。
大象——力量之王
大象，这种陆上最庞大的哺乳动物，它们最可爱的地方在于它们充分体现了人类最可贵的一些特性。它们是非常感性的动物。当整个群落聚首一堂（即使只分开了一天），它们会互相嬉戏，发出很大响声，又互相触摸对方的鼻子使对方张开嘴，鬓角会流出一些分泌物，并马上在一起撒尿排便。它们的寿命与人类相似（七十岁左右）。母象照顾幼象的时间也与人类哺育幼儿的时间接近。象群给予幼象的博爱更是它们最具魅力的地方。
大象有能力、亦曾杀死过人类，但是它们会把树枝及泥土撒于丛林中的人类遗体上，是大象保留人类和它们自己的埋葬仪式。虽然它们的身体极为庞大（体重达六吨），但是大象们可以静悄悄地穿过小树林，并总可在自然界的重重障碍中找到一条捷径。因此，非洲的主要道路网都是根据大象旧日的足迹而建。生态学者开始意识到，如果这片大陆没有大象，肯定是另一番景象。若没有经过大象的进食及消化，许多非洲树的种子都无法发芽生长。
大象最为人知的响声大概是鼻子喷出强烈气流时发出的，但大多数时候，它们使用次声——人耳无法听见的低频率响声——作为它们的主要沟通方式。如果你跟它们靠得很近，更能在你体内真切感受到震动，或者清楚的看到旁边大象前额的震动。
南非东开普省的阿多国家大象公园（Addo Elephant National Park）是一处专门保育大象的国家级公园，离伊丽莎白港只1小时车程。该园目前大约有逾150头大象。目前公园内除了大象之外，另有巨羚、红狷羚羊、角马、疣猪、黑犀牛、水牛、土狼等等，共有1000余种动物。公园可以安排猎游、骑马、四轮传动越野车、露营、远足、观鸟等活动，且食宿方便，可以为游客提供吃、住、游一套龙的服务。
犀牛——惊人的巨兽
犀牛分为两类：白犀牛（Ceratotherium simum）和黑犀牛（Diceros bicornis），他们均为哺乳动物时代早期的遗种，亦是马和貘的远亲。白犀牛，一种半群居动物，成年后重量约为两吨，乃大型的食草动物。它沉重的头置于根部层便非常舒适，强健的嘴唇和宽大的嘴可以毫不费力的吞咽大量的草。黑犀牛是一种只吃树叶的家伙，用那善于紧握的上嘴唇把枝干嫩叶引入大嘴里。黑犀牛和白犀牛都是近视。黑犀牛没白犀牛那么重，可脾气较暴躁，以进攻才是最好的防守作为生活准则。黑犀体积庞大，却行动灵活。两种犀牛都以一串串奇妙的声音进行交流，例如有节奏的气喘声、呜呜声、吱吱声、咆哮声、嚓嚓声和喘息的噗噗声。
花豹——偷袭王子
花豹充分体现了猫科动物的优雅、力量和行动诡秘。同时，它也是“非洲五大”中最难捕捉的动物。花豹过着独居、隐秘的生活，主要在夜间进行活动。它们是技艺超凡的生存者，在有野味和掩护的地方，都可以寻到它们的踪迹。事实上，在人类居住点周围也可能发现花豹，它们会很乐意捕捉宠物，甚至用甲虫和耗子作为它们的晚餐。它们优势明显的力量与体重比例意味着它们可以从其它如狮子和土狼等食肉动物那里夺走一只重量为它们三倍的死羚羊，然后爬到树上，并在树上享用气味熏人的美食。
纵使力量强大和身手敏捷，花豹仍是一种非常害羞的动物，当面对其它食肉动物时，它们往往会选择离开，尤其是在白天。它们也是非常安静的动物，最别具一格的语音是显示其地盘的叫声，听起来很象锯木头的声音。母豹呼唤幼兽的声音是高且生硬的喉音。开心时，花豹会发出“哇哇哇”的轻声。它们抬起顶端长白毛的尾巴是“跟我来”的信号，尤其是在夜晚招呼幼豹时。
狮子——百兽之王
任何事物都无法比饥饿的雌狮那种打量的眼神更容易让你意识到自己也是食物链的其中一员。狮子是唯一群居猫科动物，雌狮不但哺育幼狮，且是狩猎的主力。雄狮的责任仅限于交配和保护狮群上。
不觅食时，狮子是最懒的动物，瞌睡绵绵，一天二十四小时能睡去二十小时。家族成员之间也非常友善，见面是互相挤头擦颈，温柔地呼啸几声，算是打招呼了。但是，当缺乏食物时，它们也只好同侪相杀而食。
虽然绝大多数狮子都要避开人类，也懒得正眼看开车经过的人，但是你若步行的话还是最好小心。如果狮子发出啸声并抽动尾巴，便是要进攻了。要是你逃跑的话，那是最糟糕的。最好的办法是大叫大嚷，假装出强大的样子，或许还有希望。
水牛——讨债鬼
水牛的模样和气味都极像奶牛，不同之处就是它们那对愠怒，跟讨债人一样的目光。长着一双巨大的角，一副不可侵犯的样子。猎人都觉得它们是最难以克服的对手，尤其是在受伤之后。这方面有很多的故事，据说受了伤的水牛会报复的，它们埋伏在灌木丛中，暗中跟踪并伺机向猎人进行攻击。
如果牛群很庞大-有时达到好几百头，它们就不怎么危险了，但是那些由年老而又脾气不好的雄性单身汉组成的队伍便值得留意了。在阵容鼎盛的牛群中，也可以看到按家族分开的群落。他们可能是狮子喜欢的猎物，但是本身也非善男信女。想从牛群中捕获猎物时，狮子也有可能被浩浩荡荡的水牛围攻，遭万蹄踩踏，弄得伤痕累累。
它们会发出典型的牛的叫声，就像长长的“吗……”的声音——尤其是当它们将头伸向水中的时候。你还可以听到各种不同的声音：短促的咆哮声、咕哝声、雁叫声、呱呱声。
野狗——伪狼
野狗，又称为开普猎犬，是非洲濒危的肉食动物。与猎豹一样，看到它们算你们走运了。它们的数量虽然很少，分布却极广。在成群集队地休息了一天之后，野狗通常在黄昏开始行动，此时它们精力最旺盛。
它们速度极快、耐力极佳，这都是它们成为优秀猎手的条件。与狮子的进攻性不同，野狗喜欢和平，一般通过祈求的方式获取食物，而不采用争斗的方式。一旦捕得猎物，它们就会在几分钟内将它吞食一空。回到狗窝，它们会将反刍的食物分给那些年老病弱或留下来抚育幼崽的同伴。
它们会发出许多种声音，有嘶叫声、远距离铃声一样的鸣响声，也有奇怪的啁啾声、小鸟的喳喳声。野狗幼崽在玩耍时，会发出超音波。如果受到惊吓，成年野狗有时也发出一声粗哑的咆哮，就像警报响了一样。
鲸鱼——温柔的大家伙
南非有数十种哺乳动物，比如鲸鱼、海豚和海豹，等等。但最具看头的还是座头鲸和南露脊鲸。南露脊鲸在二十世纪初期都快要濒临绝种。今天，尽管其近亲北露脊鲸仍处于濒危阶段，南露脊鲸数量却开始回升，以每年7，5%的生物率在增加。现在，在非洲海岸，南露脊鲸的数量已是过去一百五十年内的顶峰。
每年5月至11月间，数千只六十吨重的南露脊鲸都会造访南非海岸。它们在离海岸线仅数米且安全的海湾里交配并生育后代。事实上，南非拥有世界上最好的鲸鱼陆地观察场所，而开普敦的赫曼努斯（Hermanus）又是南非观鲸的最佳地点，这里是全球唯一能听到鲸鱼声音的城镇。每年的赫曼努斯鲸鱼节，世界各地的游客会聚集在这里目睹大家伙们的日常生活。观鲸节上，所有展商和当地人都会穿上绿色、黑色或白色的衣服，并将商店橱窗装扮成绿色，传递保护海洋生物的环保意识。届时将会有多项大型活动，除了观鲸外，更有喜剧表演、合唱团表演、葡萄酒节、鲸鱼节慈善高尔夫日以及乐队演出等精彩热闹的节目，另外还有“报鲸人”会吹响海草制成的独特号角告知鲸鱼出没的行踪，让游客一饱眼福。
与大象一样，关于南露脊鲸的统计数字也非常惊人。成年南露脊鲸的心脏有一辆小汽车一样的大小。哺育期的母南露脊鲸每天哺乳六百升，高压输送的乳汁营养极其丰富。南露脊鲸出生时已重一吨，增长速度为每天八十公斤。
南露脊鲸是温驯的生物，成年的南露脊鲸大约重六十吨，它们喜欢沿海岸线巡游，有时甚至出现在距离陆地仅数米的地方。南露脊鲸天生是个表演家，喜欢做出多种有趣的动作吸引游人的目光，例如它们不时会连续几次做出跳跃动作，发出如大炮般巨大的声响。南露脊鲸又会俏皮地把头钻进水中，只把尾鳍露出水面，这个动作称为「fluke-up dive」。它们有时候又会抬高头，向左转、向右转，试探四周的环境。南露脊鲸每个动作都令观鲸者兴奋不己。
观鲸最佳地点包括：
· 赫曼努斯（Hermanus），位于西开普省，号称全球最佳陆上观鲸地点，此处可俯瞰开普南海岸的沃克湾（Walker Bay）。此外，亦可选择在普列登堡湾（Plettenberg Bay）、奥歌亚湾（Algoa Bay）及狂野海岸（Wild Coast）观鲸。虽然南露脊鲸是当地的骄傲，但也不乏其他种类鲸鱼的存在，如座头鲸、氏鲸及虎鲸。
· 观赏南露脊鲸的最佳季节是每年六月至十一月，届时它们在开普南海岸沿线栖息。不过于其它时间，亦有一些南露脊鲸出没于远在北方的夸祖鲁-纳塔尔省（KwaZulu Natal）。繁殖的高峰期为七月及八月，但游人在九月及十月仍可观赏到大量鲸鱼。
· 全球唯一的报鲸人（whale-crier）是负责观鲸季节在沃克湾通报鲸鱼的到来，专责巡视赫曼努斯的街道，当他发现有鲸鱼在海湾出没时就会吹响巨型号角，实时提醒观鲸爱好者。
· 虽然赫曼努斯是知名的观鲸热点，但其实从西海岸的Strandfontein到开普敦以北的兰伯特湾（Lambert‘s Bay）、埃兰兹湾（Elands Bay）、圣赫勒拿（St Helena）、沙丹那（Saldanha）及Ysterfontein，沿途都可观赏南露脊鲸及其它种类的鲸鱼。
此外，开普半岛周围及从南海岸至厄加勒斯角（Cape Agulhas）均是绝佳的观鲸地点。尤其是位于非洲最南端的厄加勒斯角，这是非常适合观赏南露脊鲸母鲸与幼鲸。
达人推荐：
要想在一个地方就能看到南非著名的各大动物，最佳地点莫过于克鲁格国家公园（Kruger National Park）。在克鲁格国家公园内有品种繁多的野生动物，其种类和数量在世界上首屈一指。该园位于南非姆普马兰加省（Mpumalanga）、北方省 （Northern Province）和邻国莫桑比克交界的地带，是南非最大的野生动物保护区，已建园110周年。园中一望无际的旷野上，分布着众多的大象、狮子、犀牛、羚羊、长颈鹿、野水牛、斑马、鳄鱼、河马、豹、猎豹、牛羚、黑斑羚、鸟类等异兽珍禽。植物方面有非洲独特的、高大的猴面包树。每年6月至9月的旱季是入园观览旅行的最好季节。年均游客25万以上。据最新资料统计，克鲁格国家公园内有147种哺乳类动物、114种爬行类动物、 507种鸟、49种鱼和336种植物。在克鲁格国家公园西侧的平原地区，还分布着大大小小的私营动物保护区。克鲁格国家公园是南非旅游的精华之一。
