布依族的五色花饭
去罗平旅游，在多依河、鲁布革风景区，除了观赏那如画的风景，品味一下当地布依人做的五色花饭，也是一件难得的美事。
布依族素爱洁净，又得罗平青山秀水之灵气，是一个充满了风情魅力的民族。在饮食方面，布依人十分讲究清洁和美色美味，他们做的五色花饭，就独具特色。
每年的秋后，布依人就把上等的糯米挑选出来，单独放好留待做花饭用。到次年三月三民族传统节日时，到山上或房前屋后挖回几种可食用的野生植物，把这些植物的根、茎、花、叶分别捣碎，提取出红、黄、蓝三种色素用碗装好，再用这三色调出少量黑、紫两色，做花饭的五种颜色就准备好了。
泡好的糯米分别装在五个小瓦盆中，将五种色汁分别掺进去搅拌，待色汁完全将糯米浸透后，就把五盆色米拿到小河边淘洗——小河的名字叫多依，多依河畔淘花米饭的布依少女是这条女儿河上最美的风景。淘好后的米才可以搅和在一起，放到甑子里蒸熟，最后倒入簸箕内晾干。这时五色花饭色彩缤纷，清香可口。可凉吃，也可蒸热再吃。喜甜食的，就加上点蜂蜜，又香又甜。
做好的五色花饭如果在节日期间吃不完，还可以做成圆圆的小饭团，或让其自然晒干后收藏起来，日后慢慢吃。小饭团是要用油炸的，膨胀酥脆的花饭团不仅香脆，且外观好看，是最好的下酒莱。晒干的花饭，舀在碗里用开水泡软，即成花粥。如果在粥里再煮几个荷包蛋进去，这鸡蛋花米粥就是布依人待客的最高礼仪了。
五色花饭的妙处，或许还不仅在吃时的美味，更在于那制作过程中诗意的溢淌：染花饭的颜色须自己采挖野草来提取、调配，染好的饭要拿到小河边淘洗，一湾碧水随着布依少女的欢笑被染成了五彩的颜色……”
乐享三月三激情多依河
今年的三月三将比往年更让人向往，除了美食、美酒、美景之外，还有激情的多依河漂流。多依河，实在是漂流的好去处。不仅有惊险刺激的险滩，还有舒缓轻松的缓流，让每一个漂过多依河的人都觉回味悠长。每个人来到多依河肯定都会被多依河所陶醉，欣喜那流淌的河水，钟情那朴实的布衣风情。想要尝试漂流的惊险与刺激的人，只要拿起浆面对这河水肯定按耐不住激动的心情。其实漂流的最吸引人的就在于不可预见性。当然这是对第一次漂多依河的人来说，对于掌舵的船工肯定早已对河里每个石头每个滩早已熟知。坐在皮筏上随波逐流之时，还觉得河面比较平静时，皮筏前端突然往前、向下使劲一栽，一道奔涌的浪劈头盖脑地迎面而来。等你还没反应过来，就在那一瞬间，激起的浪已给大家第一个见面礼。大家还没来得及甩掉身上的水下个浪头又迎面而来。跌宕起伏，早已湿身的你，别忘了欣赏沿岸的风光，河岸密密榕树林里时而有美丽的布依少女沿江洗衣而歌。夕阳夕照，多依河上波光粼粼，惊险刺激过后让人格外的放松，上岸之后吃一顿美味可口美食，尝尝五色花米饭完美的一天就这样度过了。
