“鱼头火锅”味难忘
晚上，市局就在黑龙潭大坝上的一家鱼庄，招待我们吃鱼头火锅。
鸳鸯锅，一红一白，其味道至今难忘。
为什么黑龙潭的鱼头火锅的味道会如此的鲜美，主要因为黑龙潭水库的水质没有受到污染的缘故。
整个水库禁止网箱养鱼，水库周围禁止开办污染湖水的工厂，所以湖水能够保持碧波荡漾，干净清亮。
水库里自然生长着许许多多的鲢鱼、草鱼、鲤鱼、白条鱼，据说还有鳗鱼等等。
这里的鱼家、鱼庄里的用鱼，都是打至水库，由于都是天然生长，鱼的个头硕大，肉质却细嫩、滑刷、鲜美无比。凡来黑龙潭旅游的，没有不吃这里的鱼头火锅的！
我们吃的鱼头火锅，全部是白鲢鱼头，看那些被劈成两瓣的鱼头，半边大概都有一斤多重，下到锅里的时候，鱼鳍被滚开的底锅汤烫得来不停地煽动的样子，你就知道其鲜美的程度了。
不少同事喜欢吃红汤，我喜欢吃白味，那半锅白味鱼汤，白得来如像牛奶一样：新鲜、奶白、浓酽、醇香，喝一口鱼汤，鲜美异常唇齿留香。
我记得还是2007年国庆期间和孩子们自驾游去康巴的时候，在康定喝过这样鲜美的鱼汤，那是因为那里的鱼，都是冷水鱼，没有鱼鳞，肉质特嫩，都捕自康定河，具有冰河河鱼特有的味道。
虽然黑龙潭的鱼汤比康定冰河河鱼的鱼汤稍稍有些逊色，却是我们在城市里无论如何也吃不到的原生态鲜鱼熬的鱼头汤啊！
鱼头在锅里熬不到几分钟就烂熟了，服务小姐不停地给我们碗里盛鱼头、添鱼汤。
鱼头是鱼的精华，鱼唇、鱼头肉、鱼髓……都特别的细嫩滑刷。
我大概吃了有两个鱼头，喝了好几小碗鱼头汤，吃了点玉米煎饼，肚子里就再也加不进任何食物和酒浆了！
别后反思
晚饭以后，已经到了掌灯时分。
天，下起了小雨，山风和湖面的风阵阵袭来，带着丝丝凉意。
可大家内心的热情不减，拉手话别了仁寿保密局的局长，我们和市局的同志一路启程往回赶。
雨下得越来越大，是不是黑龙潭有心欢迎我们来，却不忍我们离去，而流下的伤心惜别的泪水？还是我独自矫情？
想想，还是不要矫情了，从古到今，从自然，到人类的天然规律到思想理念，都是人往高处走，水往低处流啊，像我们这样一群离、退休多年的老人，不能够给人家在工作上一点帮助，经济上一点支持，能够这样热情接待我们的人和单位已经不多见了。
眉山市局的同志一直把我们送到高速入口，还下车来在雨中和我们一一握手告别！
我一路都在感叹，也一路都在反思，这次的确是麻烦眉山、仁寿太多了，虽然今天玩得十分高兴，吃得也十分香甜，心里却留着丝丝的歉疚与不安。
以后还是少给地市增添不必要的麻烦，到哪里出去游玩，还是和以往一样，悄悄地去，悄悄地回！
也许有人会说我是假打，现如今，有那个公务员不吃不喝不拿不贪？虽然我不敢保证公务员里没有假打的，可我这个人却是不愿意给任何人增添不必要的麻烦的人，这确实是我发自内心的感受！绝不是我的个人假打！
