美食:
1、芡实粥。网友推荐,我尝了。芡实其实是无味的,加了点糖就觉得甜甜的。类似于八宝粥,准确的说在一些牌子的八宝粥中就有。既然称为“宝”,那肯定有它的道理,在李时珍的《本草纲目》中就提到了芡实,只要是有营养。滋阴补阳,补肾。还说新四军吃的就是这玩意,把侵略中国的小日本打的是屁滚尿流,说的是神乎邪乎。和同里的老人聊天很有趣,不过要注意礼貌哦,好多老人在剪芡实,有的在打小鞋子,有的摆个小摊。如果喜欢,最好是能他们买一点,那样他们会很开心,听阿婆讲,同里是最早用芡实作为特产的古镇,早在明清,或是更早的时候,太湖就盛产芡实。同里就成为专门加工芡实的镇子,在这里一般40岁左右的当地人,人人都会剪芡实。而在50岁以上的人人人都剪过好几麻袋芡实。芡实是有好有的,和更好的。除了太湖的芡实外,现在的商贩从安徽云梦乡那儿进了大批的外地芡实。区别在于颜色上,太湖的壳是青的,肉色较淡,如果是剪好放一年以上的芡实,颜色也会变深,甚至是黑色的。安徽那里壳是灰的,肉色较深。口感上说,太湖芡实好吃,特别是新上世的嫩芡实,那一定不能错过,(看,阿婆热情吧,讲了好多事情给我们听,给她买了2个莲蓬。走的时候,还笑着谢谢我们,呵呵)
2、闵饼和袜底酥
一样的味道,感觉还可以。只是我一直不大明白的是为什么要叫袜底酥?是不是因为样子象袜子?
3、青团子,有大的青团子和小的青团子2种一般情况下,大的团子比较好吃8角钱一个,馅好。小的2块6个,奉劝大家不要买的太绿,怀疑里面有色素。
4、熏豆,就是把毛豆放在锅里熏的。在家里磕惯瓜子了,难得吃吃豆子,还不错。
5、枣泥麻饼,这个东东在上海有很多地方可以买到,把它作为特色小吃,一方面是因为糕点老板说这是他们这里出的,我们也是看着他们做麻饼的。我不大喜欢枣子的味道,不过营养好呀,可以补充大量的维生素,现在水果摊有卖青的枣子(也不喜欢)。
6、臭豆腐,我并不喜欢这种怪怪的味道,但是bf却一串连着一串,这也是中华一绝呀。为了平衡这种刺鼻的味道,我叫他吃一串就用矿泉水漱口,(古镇区里矿泉水好贵,要2.5元,最贵的还要3块)
游船
特色小吃
1、太湖蟹:也就是太湖的螃蟹,在同里有一些野性的螃蟹,肉多,黄足。
2、太湖三白之“白虾”,烧白虾,没有什么特别,江苏菜讲究的就是菜原来的味道,白虾天生肉质好,是三白最鲜的。而同里的白虾,最重要的就是是本地的同里湖中所捕。
3、太湖三白之“白银鱼”小小的银鱼有三至四种做法。香炸银鱼,银鱼炒蛋,银鱼炖蛋,芙蓉银鱼。
4、最有名的菜还是虾饼子:选白虾,草虾两种虾制成,取其虾仁,放入草鸡蛋。经过捣,煎,蒸,煮等工序,放入配料精心制成。很多介绍同里美食的网站和旅游杂志都会推荐这道菜.
5、农家草鸡:顾名思义就是乡下的放生的有着优良品种的鸡。鸡的味道鲜美,主要是因为它是放养的,放下水面筋炖一下味道更鲜美。
6、状元蹄是放入13种香料精心烧制而成,颜色红中带黑.相传方卿因为吃了状元蹄而高中状元。
7、香油鳝糊:用炒鳝丝与火腿丝、鸡丝、虾仁等配制,稍加姜丝、酥油、蒜泥,沸荤油浇面。上桌时,薄撒胡椒,香气扑鼻,入口鲜美。
8、阿婆菜:同里特有的菜。炒肉丝的时候,放一点进去,非常开胃。非常可口。
9、梅干菜,马兰头烧肉:可以戒掉肉的肥腻,非常具有古镇特色。
10、芡实羹:营养好,口感佳,同里特产。李时珍的<本草纲目>有记载.
11、“老桂花开十里香,看花走遍太湖旁。 归舟木渎尤堪记,多谢石家鲃肺汤。”的鲃鱼,鲃鱼又称鲍鱼,盛产于在江浙一带。鲃鱼二吃,非常有特色,非常美味的一道菜。二吃,也就是一鱼二吃。红烧,或者是清蒸鲃鱼,肉质粘稠,入口感觉非常美妙。鲃肺汤,古往今来一直非常有名,一个鲜。
住宿
1、恩泽堂客栈,在出发前在论坛发了帖子,看到有很多有网友都提到了恩泽堂客栈,后来看到斑竹的帖子就更坚定了我的信心。
吕家客栈房价在非节假日的时候是100-150元一个房间。电话是13338018182,房间里有空调,电视和独立的洗手间,可以洗澡。
个人观点:恩泽堂客栈很卫生,环境,地理位置特别好。出门可以看到小桥流水,游船,鸬鹚。坐车喝茶,聊天很惬意。从客栈出发,除了罗星洲外。其他的景点都在客栈边上,走路只需要2到3分钟。而崇本堂,嘉荫堂,只走几步路就可以到了。老板娘人不错,很热心,还亲自帮我们去买最好的蹄髈。
2、泰来宾馆,网友jojo曾经住过,是在商业街中的一个大型宾馆,也是在携成上评价较好的宾馆之一。,我们在买猪蹄的时候看到了这个宾馆,给人的第一印象,就是性比价高,一个单人房100-150,还行吧。现在不是都涨价吗
镇内交通
1、电瓶车,即游览观光车。在退思园后门坐车,车站(牌坊)-退思园-罗星洲三地往返,每次4/人。
2、人力三轮车。起步价5元,听网友说有可能随时加价,小心。在镇子中,经常可以看到三轮车队,肆无忌惮的横冲直撞,感觉是在进行奥运会,比赛谁骑的快。
3、游船,在镇子中兜一圈。白天的时候,是在“三元桥”下(退思园后)坐船的。60元一船,如果你想和几个人一起和租,那可以等在游船中心这儿。我们怕晒,最终放弃了白天坐船的计划。到了晚上,和临屋的二个和我差不多大的女孩一起坐船,晚上很清净。船是叫客栈老板叫来的,还是60元。在上船之前,要记得和老板谈好时间。最好能叫他们摇的很慢,那样感觉会更好。
旅游纪念品
我比较喜欢一些精致的东西,象扇子,图画,刺绣。
1、扇子,有丝绸的。现场画扇子的,还有已经画好的,说是出自名家之手的宝扇。我比较喜欢丝绸的扇子。于是就在游船中心,那里买了一把10块钱。是不是价钱贵了?不要紧,最重要的是我喜欢,这把扇子。
2、刺绣,苏绣。绣的很好,有的店里,老板娘还在绣花哩。有关于同里景色的刺绣,有动物的刺绣,据说都是自绣自卖的哦。
3、剪纸,近年内很多地方都出现了剪纸这东西。的确,本小利大。而如果有自己喜欢的东西买回去也是非常不错的。但老板会向你夸口,说精致的剪纸会花上多少时间,而这一屋子的剪纸又是他一个剪出来的。算算,他能能算寿星了。
4、茶壶,宜兴的东西。是相当不错的东西的,如果喜欢茶壶那不如买回家去。
5、砚台,在沿街的小店中,有一家象样的砚台店。据说是自产自销的。
6、蚕丝被,我没有太大的兴趣。据说掺杂得比较多
7、古董。全镇点点有10家以上的古董店,不过我是没这方面的知识啦。
我们四个人去了朽木酒吧,见到了网络上很有名气的美女作家小月,小月确实不愧为才女,问过了才知道她现在除了做专栏,已经很少出书了,已经在中国古琴学会挂名理事。很有才情很美丽的一位女子,她泡的咖啡绝对一绝,小月说这个咖啡豆是她从云南特地带回来的,然后找专业人士细细研磨。难怪喝上一口唇齿留香,真是惬意。在同里的两夜三天,每天都上瘾一样一定要到她这里来坐坐。听小月细细的讲每一张座子,每一个摆设的故事,觉得好入迷。看小月的眼神,就知道她对酒吧的投入了所有的感情。来到同里的人,一定要到朽木酒吧坐坐,才会不虚此行,酒吧里每个角落都是风景。和小月聊上几句,都是一种享受,让同里之行变得更美妙,更充实。